ขิงมีสารอาหารที่มีคุณค่า ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม วิตามินเอ ช่วยขับเหงื่อ ไล่เย็น ขับลม ท้องอืด ท้องเฟ้อ เจริญอาหาร ทำให้อบอุ่น ในทางยานิยมใช้ขิงแก่เพาะเผ็ดร้อนและมีใยอาหาร
ขิงเป็นพืชล้มลุก ใช้เหง้าที่อยู่ในดิน นิยมใช้ขิงในการประกอบอาหาร เป็นเครื่องแกล้ม ผักแกล้ม หรืออาจแปรรูปเป็นพวกเครื่องดื่มต่างๆ ได้อีกมากมาย ตามตำรับยาไทยแผนโบราณ โดยใช้เหง้าขิงแก่ ทั้งสดและแห้ง ทำเป็นยาขับลม บรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน ยาแก้ไอขับเสมหะ ในตำรับยาจีน ใช้ขิงรักษาอาการแบบเดียวกัน ในเหง้าของขิงมีรสเผิ็ดที่เรียกว่า gingerol และ shogaols
ขิงผงสำเร็จรูปบ้านไร่ ชุ่มคอ ชื่นใจ ชงง่าย ละลายทันที ดื่มได้ทุกโอกาส
ส่วนประกอบ
- น้ำขิงสกัด 60% (Ginger)
- น้ำตาลทราย (ไม่ฟอกสี) 40% (Unbleached Sugar)
- ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
วิธีใช้
ขิงผงสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) (Ginger Granule) (Teaspoonful)/10gm.
น้ำร้อน 1 แก้ว 200 มล. (Hot Water)(Glass)/200 ml.
ใช้ขิงผงอย่างไร
1. เมื่อเมารถ คลื่นไส้ อาเจียน รับประทานครั้งละ 500 มก.
2. ใช้ขิงปริมาณ 2-4 กรัม เมื่อมีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
3. เมื่อเกิดอาการเป็นไข้ ดื่มขิงผงละลายน้ำช่วยขับเหงื่อ
4. ใช้ขิง บรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
5. ใช้ขิงผงรักษาอาการปวดประจำเดือน ในช่วงก่อนหรือระหว่างที่มีประจำเดือน
6. ชงขิงผงกับน้ำอุ่น บรรเทาอาการท้องเสีย ท้องร่วง
ข้อสังเกต / ข้อควรระวัง
1. ขิงแก่มีสรรพคุณในทางยาและมีรสเผ็ดร้อนมากกว่าขิงอ่อน
2. ขิงแก่มีเส้นใยมากกว่าขิงอ่อน
3. ในเหง้าขิงมีเอนไซม์บางชนิดที่สามารถย่อยเนื้อสัตว์ให้เปื่อยได้
4. สารจำพวกฟีนอลิค (Phenolic compound) ในขิงสามารถใช้กันบูดกันหืนในน้ำมันได้
ปริมาณสุทธิ : 300.00 กรัม
ขิงผงสำเร็จรูป ตรา บ้านไร่ 1 ชิ้น
ราคา 46.00 ฿
เลือกจำนวน
ป้ายคำค้น : ขับลม , ขับเสมหะ , ขับเหงื่อ , ขิง , คาร์โบไฮเดรต , ท้องอืด , ท้องเฟ้อ , รสเผ็ด , ฤทธิ์ร้อน , วิตามินเอ , เจริญอาหาร , แก้ปวดประจำเดือน , แก้ลมวิงเวียน , แก้ไอ , แคลเซียม , โปรตีน , ไขมัน
ลิงค์ถาวร :